随着元旦的远去,春节马上来临,很多朋友家自然少不了对身体有益的葡萄酒。针对这些葡萄酒,如果自己家里没有专门的葡萄酒柜,那应把葡萄酒存放在自家的什么地方呢?需要注意哪些方面呢?
简单来说,葡萄酒存储时需要注意温度、湿度、光线、避震等问题。
1、存在暗处:在屋子中找一个阳光少或是照不到太阳的房间,或者是你不介意遮挡其窗户光线的房间,房门得关上。
2、空调控温:如果你能够负担得起,把空调一直开在低温段,把房门关上。
3、避开电器:存酒之地要远离会散热的电器设备,也就是说,不要把酒存放在厨房中,同样也不要放在洗衣房中。
4、平躺存放:葡萄酒平躺着放,它的软木塞就会保持湿润,空气就进不来,这样,葡萄酒的质量就不会发生大的变化。
家庭存放葡萄酒可不用酒柜,但一定要记住以上几点。葡萄酒如果存储不当,很易造成葡萄酒变坏,破坏味道的平衡。如果实在没有合适的地方,摆在卧室的床底下也算是不错的选择。